Gastronomie

Yum stößt Pizza Hut ab und zieht einen klaren Schnitt

Der Konzern trennt sich von seiner Pizzakette Der US-Gastronomiekonzern Yum Brands verkauft Pizza Hut und reagiert damit auf den immer…

EU räumt Plastik-Sachets aus der Gastronomie

Ab August verschwindet ein alltäglicher Standard von Europas Tischen Was jahrzehntelang in Cafés, Imbissen, Bars und Restaurants ganz selbstverständlich war,…

Gastgewerbe kämpft mit anhaltendem Umsatzrückgang

Rückgang trotz Preiserhöhungen Das deutsche Gastgewerbe steckt weiter tief in der Krise. Laut Statistischem Bundesamt sanken die Erlöse der Branche…